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Quesos de Oveja

Quesos Oveja en Arnal

Éstas son las variedades que tenemos de Quesos de Oveja en Arnal:

  • QUESO DE OVEJA AL ROMERO: Elaborado con leche cruda de oveja, seleccionada y sometida a las más exigentes normas higiénicas. Durante los primeros 7 meses se baña en aceite de oliva virgen cada 15 días y luego se le cubre de romero durante el resto de curación hasta los 12 meses.
  • QUESO MARCOS CONDE CURADO: Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.Curación natural mínima de 105 días.
  • QUESO HISPÁNICO: Es un queso Puro de Oveja que por su proceso de curación ofrece un sabor y aroma intensos a la vez que una textura muy agradable al paladar. Galardonado con la medalla Super Gold en los WCA, único en su categoría.
  • QUESO CAMPO ORO: Queso Castellano Leones, Campo de Oro, elaborado 100% con leche de oveja. Curación mínima de 14 meses.
  • QUESO FLOR DE ESGUEVA: Queso elaborado con leche cruda de oveja y un mínimo de 7 meses de curación.